2020 年，新冠肺炎病毒在世界各地快速蔓延，國際貨幣基金（IMF）估計全球國內生產毛額（GDP）成長率在該年度萎縮了 3.5％，顯見這場公衛危機重挫了全球整體經濟發展。但防疫有成的台灣在 2020 年的 GDP 成長率卻有 2.98％， 與所有已開發國家相比，表現亮眼。 於此同時，也可以看見台灣的電商、便利商店與合作社等零售業，都在逆勢中發揮產業的優勢，帶動營業額成長，而這些跡象正說明未來消費模式會朝向低接觸經濟發展，因此企業也積極調整腳步，因應疫情之下的消費行為轉變。